Les Muffins surprise.

Publié le par Myosotis

Bonjour bonjour,

 

J'espère que vous allez bien en ce lendemain de fête. Aujourd'hui encore une petite recette : celle des muffins surprise. Ces muffins ont une histoire en fait... Pour moi au départ, c'était des petits muffins fondant, mais une copine est venue manger à la maison et quand elle a croqu" dedans et que le praliné lui a fondu dans la bouche elle s'est mise à dire : "Y'a une surprise !!!" C'était si drôle que j'ai gardé ce nom là pour mes petits gateaux que je réalise très souvent !

 

 

Les ingrédients :

 

- 4 oeufs

- 200 gr de chocolat

- 1 grosse càs de farine

- 20gr de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé des îles

- 50 gr de beurre

- des carrés de lindor (paquet rouge) ou carré paraliné de lindt (un paquet vert)

 

 

Tout d'abord faire fondre le chocolat + le beurre, au bain-marie, au micro-onde ou dans une casserole !

Dans un plat mélanger sucres + farine + oeufs.

 

Une fois le mélange homogène, on y ajoute le mélange choco-beurre. On mélange bien.

 

Dans des petits moules (moi j'ai une plaques en silicone pour muffins) on verse 1/2 préparation, un pose un carré lindor puis on re-verse de la préparation.

 

10min à 175°C

 

Le muffin va être moelleux et coulant au milieu ! On adoreeeee !!!

 

 

Petite variante : un carré de chocolat blanc au milieu... ^^

 

Bon dimanche.

 

 

Publié dans Cuisine

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Jakline71 28/12/2010 10:34



hum de biens bonnes recettes !!!!!


MERCI et je t'embrasse Aurélie-Marie. Jakline



coccirine 26/12/2010 17:56



Hum ! j'en ai l'eau à la bouche.



Pahi 26/12/2010 16:22



Moi de même...merci et gros bisous.



iza 26/12/2010 15:09



miammiam j'imprime merci



coccinelle 26/12/2010 12:55



Merci pour cette recette très appétissante !!! Bisous.