Passion Cuisine suite...

Publié le par Myosotis

Coucou !

 

je suis revenue !

 

C'était GENIAL !!! du coup j'ai eut envie de partager mes réalisations avec vous.

 

Nous avons fait de la pâte à choux que nous avons déclinée en plusieurs pâtisseries :

 

Des Paris Brest (ils ne sont pas rond, car c'est plus facile à couper ainsi...) Un vrai régal, de la vraie crême à Paris Brest à l'intérieur....

 

cours choux 02

 

Des choux chantilly

 

cours choux 03

 

Des véritables profiteroles (choux avec une croute de sucre, remplis de glace à la vanille et nappés de chocolat chaud)... ça nous l'avons dégusté sur place ! ^^

 

cours choux 04

 

 

Et voilà ma boite, ramenée à la maison :

 

cours choux 01

 

Il y a en plus : des éclairs au café, des petits choux à la creme avec une fine couche de caramel et une figue (un choux rempli de creme patissière au grand marnier et enrobé de pâte d'amande verte )....

 

 

Voilà ! et en plus d'être appétissant je peux vous assurer que c'est un vrai délice !...

 

 

Et pour finir, Certaines me connaissent depuis longtemps et mes enfants depuis leur naissance pour certaines... Alors voilà une petite photo de mes deux amours pour le carnaval :

 

carnaval 2011

 

Tristan qui va avoir 7 ans en avril était en pirate (j'ai réalisé la cape ^^) et pour Eléa, un joli costume d'étoile réalisé dans sa classe de petite section de maternelle (elle va avoir 4 ans en avril)

 

 

A demain...

Publié dans Cuisine

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Antoine Christine 22/02/2011 09:03



Tu me fais baver !!! Bravo



Nathdmc (Nathalie) 21/02/2011 23:46



Tristant et Eléa sont tes plus belles créations !!!!! Qu'est-ce qu'ils ont poussé, dit-donc......


Et alors ton stage de patisserie, quelle chance !!!!! j'en bave sur le clavier moi, M'dam'.... c'est malin...... tu as dû bien te régaler........ et ta petite tribue aussi !


Gros poutoux, Nath.



coccinelle 21/02/2011 11:09



Hummm ! tous ces gâteaux sont trèèèèès appétissants !!!
Tes enfants sont adorables ainsi déguisés, j'espère qu'ils se sont bien amusés et que le soleil était au "rendez-vous". Bisous.



nathflo 20/02/2011 20:48



appetissant les gateaux et magnifiques tes enfants bisesn athalie



roxane 20/02/2011 15:44



Ils sont trop beaux...Bisous